O Mare Mio: la 2^ edizione su NOVE con Cannavacciuolo
Antonino Cannavacciuolo torna a solcare i mari con la seconda edizione di ‘O Mare Mio: il factual che andrร alla scoperta delle ricette, delle tradizioni e delle tecniche di pesca dei borghi marinari. Il programma - basato su un’idea di Antonino Cannavacciuolo - torna in onda sul canale NOVE dal 7 gennaio alle 21:25.
Anche in questa stagione Chef Cannavacciuolo viaggerร da Nord a Sud e farร tappa in quattro localitร sul mare, partendo perรฒ da Vico Equense (la sua cittร natale). Lo Chef tornerร quindi a casa, tra gli odori e i sapori della sua terra, e il pubblico potrร conoscere anche sua madre nella prima puntata di ‘O Mare Mio.
Nelle puntate successive, Cannvacciuolo farร tappa a Muggia (comune del Friuli Venezia Giulia al confine con la Slovenia), a Polignano a Mare (in provincia di Bari) e infine a Cabras, in Sardegna.
In ogni puntata lo chef inizierร la sua avventura partecipando a una battuta di pesca con i pescatori del luogo e cucinando per loro quanto pescato. Poi, lo chef cercherร i tre migliori cuochi amatoriali, che si sfideranno preparando un piatto della tradizione locale. Il vincitore potrร affiancarlo nella preparazione di una ricetta da lui ideata.
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