Su Food Network torna l’appuntamento estivo con Giusina in Cucina - SeaCily Edition, in onda in prima tv dal 24 giugno 2023 e ogni sabato alle ore 15:45. Giusina ci porterà alla scoperta del Parco delle Madonie, alle porte di Palermo, in cui da secoli convivono natura, storia, cultura e sapori unici e tradizionali. Ogni puntata sarà dedicata ai vari territori della zona: Petralia Soprana, Castelbuono, Gangi, Cefalù, Geraci e Cerda. La cucina sarà però come sempre vista mare, e questa volta sarà l’incantevole golfo di Finale di Pollina lo scenario delle ricette.
Giusina in Cucina: le ricette della Seacily Edition 2023
E proprio a proposito di ricette, in questa ottava emissione, Giusina preparerà varie prelibatezze: dalla pizza rustica campagnola ai tortini di melanzane, dalla pasta a taianu (antica preparazione tipica di Cefalù) alle sarde alla beccafico, dalla caponata di pesce, alla tuma con lo zucchero e molto altro ancora.
Ad arricchire il racconto, anche due ospiti d’eccellenza: lo Chef Tony Lo Coco, una stella Michelin, patron chef del ristorante “I Pupi” di Bagheria, e il maestro pasticcere Mario Fiasconaro, la nuova generazione della storica pasticceria di Castelbuono.
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