Ruben Bondì è finalmente sceso dal suo balcone per andare a cucinare dove gli ingredienti e le materie prime sono a portata di mano: nei mercati rionali. Su Food Network (canale 33 del digitale terrestre) dal 26 maggio ogni domenica alle ore 15:00 arriva Cucina al Mercato con Ruben, un programma di cui noi di BlogTvItaliana.it vi avevamo dato notizia in anteprima assoluta. Già fra i maggiori esperti di cucina kosher in Italia, anche stavolta unirà i sapori della tradizione romana a quella giudaica per creare ricette gustose e originali.
Cucina al Mercato con Ruben: le ricette e le nuove location
In questo nuovo programma, Ruben si sposterà al mercato di Testaccio e al mercato della Montagnola di Roma. Ed è proprio da qui che, dopo aver scelto i prodotti al banco, Ruben cucinerà le sue ricette: una fusione di gusti e culture uniche nel loro genere che vanno dalla cucina casalinga di una volta a quella contemporanea, fino ai piatti tipici della tradizione giudaico-romanesca, che Ruben modernizza senza stravolgerne l’essenza e il sapore.
La prima edizione di Cucina al Mercato con Ruben è composta da otto episodi, in onda ogni domenica su Food Network, prodotte da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery Italia.
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