Bake Off Italia 2026: seconda puntata dell’11 settembre, l’eliminato e le prove

Riparte l’appuntamento con Bake Off Italia 2026: il talent show su dolci e torte giunto oramai alla sua quattordicesima edizione e in onda come da prassi su Real Time. Nella seconda puntata in onda venerdì 11 settembre 2026, i pasticceri amatoriali sotto il tendone dovranno affrontare tre nuove sfide nel tentativo di piazzarsi fra i migliori ed evitare la temuta eliminazione. In questo articolo troverete una prima parte con le semplici anticipazioni della puntata mentre, dopo il video backstage, tutti gli spoiler (classifica prova tecnica, grembiule blu e l’eliminato). Scopri tutte le anticipazioni di puntata dal prossimo paragrafo qui sotto,

Bake Off Italia 2026: Anticipazioni, le prove dell’11 settembre

• Prova creativa: creare una merendina per l’intervallo. Otto pezzi identici con l’obbligo di realizzare una base di pasta frolla o una massa montata.
• Prova tecnica:realizzare una piramide di quattro piani di bignè seguendo una ricetta ideata da Iginio Massari. Oltre alla glassatura, col cioccolato sarà necessario realizzare anche dei dischi che divideranno i singoli “piani”. La ricetta prevede anche una incognita matematica.
• Prova a sorpresa: realizzare una massa montata pesante, un cake per una torta a strati. Dovranno realizzare un dolce utilizzando l’ingrediente vinto in un quiz di geografia.

Nella seconda puntata dell’11 settembre 2026 di Bake Off Italia il tema che ha accomunato tutte le sfide architettate dai tre giudici Ernst Knam, Damiano Carrara e Tommaso Foglia è La Scuola di Pasticceria. Per conoscere tutti gli spoiler, i risultati delle gare e l’eliminato di puntata, scrolla subito dopo il video.

Bake Off Italia 2026: spoiler e risultati delle prove dell’11 settembre

Nella prova creativa, Onofrio ha potuto utilizzare il suo vantaggio: mandare in pausa per dieci minuti tutti i suoi sfidanti suonando una campanella. L’intenzione del ragazza era quella di suonare la campana verso la fine della prova. La suonerà a 20 minuti dallo stop. Dopo gli assaggi della prova creativa, la voce fuori campo rimarca che i peggiori in questa sfida sono stati Grazia, Manuel, Omar e Alessia.

Nella prova creativa c’è una incognita: per conoscere la grammatura delle uova nella ricetta, è necessario risolvere una piccola equazione: x/2= 65 grammi. La soluzione è ovviamente 130 grammi. La classifica degli assaggi della prova tecnica è stata la seguente: 16° Armando, 15° Grazia, 14° Carmen, 13° Manuel, 12° Isabella, 11° Alice, 10° Onofrio, 9° Vittoria, 8° Donato, 7° Clarissa, 6° Marco, 5° Luca, 4°Stefano, 3°Alessia, 2° Danila e 1° Omar.

Gli ingredienti regionali in palio nella prova wow sono stati i seguenti:

• Emilia Romagna: ciliege di Vignola;
• Liguria: basilico;
• Marche: anice verde di Castignano;
• Toscana: castagne;
• Basilicata: fragole di Candonga;
• Puglia: mandorle;
• Sicilia: pistacchi;
• Veneto: prosecco;
• Calabria: liquirizia;
• Trentino Alto Adige: mele;
• Lazio: ricotta;
• Campania: limone;
• Abruzzo: zafferano;
• Sardegna: miele di corbezzolo;
• Lombardia: zucca.
• Piemonte: nocciole.

Bake Off 2026: eliminato e grembiule blu dell’11 settembre

Il grembiule blu di questa puntata va a Danila. A rischio eliminazione in quanto peggiori nelle tre sfide sono stati Armando e Grazia. Il concorrente eliminato di questa puntata di Bake Off 2026 è… Armando.