Bake Off Italia 2025: la finale del 12 dicembre, le prove dell’ultima puntata

Si conclude l’appuntamento con Bake Off Italia 2025: il talent show su dolci e torte giunto oramai alla sua tredicesima edizione e in onda come da prassi su Real Time. Nella finale in onda venerdì 12 dicembre 2025, i  quattro pasticceri amatoriali rimasti sotto il tendone dovranno affrontare tre nuove sfide nel tentativo di schivare le eliminazioni intermedie, accedere all’ultima prova a provare a conquistare l’ambito trofeo del programma. In questo articolo troverete alcune piccole anticipazioni – no spoiler – sulle finale e sulle prove che i concorrenti ancora in gara dovranno affrontare. E che vinca il più dolce! Scopri di più nel prossimo paragrafo.

Bake Off Italia 2025: Anticipazioni, la finale del 12 dicembre

I quattro pasticceri amatoriali rimasti sotto il tendone – ovvero Pelayo, Patrizia, Gerry e Marzia – dovranno subito affrontare una nuova prova creativa: realizzare una Saint Honorè. Per poter affrontare al meglio la sfida, i concorrenti potranno assistere ad uno show cooking  che darà loro spunti e suggerimenti su come realizzare alcune delle preparazioni base: il caramello, l’uso della sac-a-poche e gli impasti. Dopo questa prima sfida, uno dei quattro pasticceri sarà eliminato. Nella seconda prova, la prova tecnica, tornerà sotto il tendone Iginio Massari per proporre un’ultima volta una sua creazione: Petali di Pesca. Questa volta non è una torta ma sette monoporzioni identiche, moderne, che sembrano dei petali. Disposte in maniera circolare su un piatto da portata formeranno un fiore. Dopo gli assaggi, il peggiore di questa sfida sarà eliminato.

I due pasticceri amatoriali ancora in gara dovranno sfidarsi un’ultima volta con una torta a piacere da intitolare il dolce sapore della vittoria. Dovranno realizzare un dessert che descriva al meglio la loro potenziale – ed imminente vittoria – in un tripudio di preparazioni tecniche, gustose, o scenografiche magari ispirate alla propria vita o al proprio percorso sotto il tendone. La torta migliore fra le due eleggerà il vincitore di Bake Off Italia 2025.  Chi sarà il tredicesimo miglior pasticciere amatoriale d’Italia?

Bake Off Italia 2025: la sigla

Bake Off Italia 2025: i finalisti

Gerry (35 – Serravalle Scrivia, AL), dopo aver intrapreso la carriera militare per diventare poliziotto come il padre, si è congedato per avere più stabilità e costruire una famiglia: oggi ha una moglie e un bimbo di tre anni e mezzo. Forgiato dal suo passato militare che lo ha reso rigoroso e quadrato dietro ai fornelli, Gerry dedica tutto il suo tempo libero alla pasticceria, studiando e provando ricette sempre più complesse. Nella vita ha fatto tanti lavori, ma nel suo futuro ne vede solo uno: una bakery di viennoiserie.

Marzia (29 – Cecina, LI) è una studentessa di Biologia Marina. Energia allo stato puro, ha diverse passioni: il blues, il canto, il sub. Oltre al fidanzato, ad appoggiare Marzia c’è da sempre la sua famiglia, in particolare la madre. Allegra, determinata, chiacchierona, si è iscritta a Bake off perché è convinta che il suo futuro sia nella pasticceria. Il suo sogno, condiviso con il compagno, è quello di aprire un laboratorio di pasticceria nell’azienda agricola di famiglia.

Patrizia (61 – Roma), fino a poco fa era imprenditrice e aveva un negozio di articoli per bambini. La perdita del marito, da cui era già separata, ha rafforzato il legame con il figlio Federico. Le piace piacere e stare al centro dell’attenzione, e non vorrebbe essere mai dimenticata. Oggi sente la voglia di reinventarsi ancora, accantonando la sua vita da commerciante per dedicarsi alla pasticceria.

Pelayo (46 – Malaga, Spagna), è uno spagnolo innamorato dell’Italia. È una persona piena di interessi, ma le uniche costanti nella sua vita sono state la pasticceria e l’agricoltura (coltiva molte varietà di frutti tropicali). A Malaga fa il vicepreside scolastico e l’insegnante, ma sogna di poter lavorare nell’ambito della pasticceria. Si è candidato a Bake Off Italia perchè sente un legame linguistico e sentimentale con il nostro Paese, dove vuole trasferirsi per aprire qualcosa di suo a Roma.