Boss in Incognito

Boss in Incognito 2025: Max Giusti in una azienda di pizze a Napoli il 27 gennaio

Tv Italiana 27/01/2025

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Continua questo lunedì – 27 gennaio 2025 – il mini ciclo di puntate di Boss in Incognito:
il docu-reality condotto da Max Giusti in cui, attraverso un escamotage narrativo, i responsabili delle più importanti aziende d’Italia finiscono per toccare con mano la propria manodopera e le storie di alcuni dei propri dipendenti. Protagonisti di questo appuntamento sarà Alessandro Condurro, Amministratore Delegato de L’Antica Pizzeria “Da Michele in the world”.

Boss in Incognito 2025 : la puntata del 27 gennaio 
È Alessandro Condurro, Amministratore Delegato de L’Antica Pizzeria “Da Michele in the world”, storica pizzeria nata 150 anni fa nel cuore pulsante di Napoli e che ha saputo conquistare tutto il mondo. L’azienza conta 680 dipendenti e ha un fatturato annuo di 100 milioni di euro. 
 
Nel corso della puntata il signor Condurro, sotto mentite spoglie, incontrerà i suoi dipendenti: Umberto gli mostrerà come realizzare l’amata pizza ‘Salsiccia e friarielli’ e la pizza fritta, con Francia imparerà le regole di un amorevole servizio ai clienti, Prince gli trasmetterà l’attenzione per la pulizia e l’ordine, fondamentali all’interno della pizzeria, e con Antonio preparerà la classica graffa napoletana e i buonissimi nodini al cioccolato. Ad aiutare il Boss ci sarà Max Giusti, anche lui camuffato, che dovrà cimentarsi, affiancando Fabrizio, nel compito più ambito e delicato: la preparazione della famosa pizza a ruota di carro di “Da Michele”.
L’esperienza di “Boss in incognito” mette in contatto due mondi solitamente separati e distinti: quello dei boss e quello dei dipendenti, permettendo, sia agli uni che agli altri, di incontrarsi e comprendersi meglio, tra sorprese ed emozioni. I boss potranno conoscere più da vicino chi lavora per loro e scoprire, dall’interno, punti di forza e criticità della loro azienda. La suddetta puntata è un replica, era andata in onda in prima visione a marzo 2024.

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